大宁荞面饸饹是山西省临汾市大宁县的传统主食类食品，以县域内沿吕梁山麓种植的旱地甜荞麦为核心原料，采用专用木质饸饹床手工压制而成。其历史悠久，制作流程严谨，成品具有色泽棕黄透亮、质地筋道不粘连、入口爽滑不粘牙的特点，既可搭配热卤、凉拌，也可制作汤面、炒面，是当地居民日常饮食与红白喜事宴席的必备食物。
查看详情
大宁旱地红薯是山西省临汾市大宁县山区坡地产出的特色根茎类食品，种植区域多位于黄土残垣沟壑间，土层深厚疏松、保水保肥能力弱但透气性佳，光照充足、昼夜温差大，形成了薯块大小适中、淀粉含量高、粉糯甜香的品质特点，是当地农户传统种植的主要经济作物之一，也是周边地区秋冬季市场的热销食材。
大宁连翘是山西省临汾市大宁县道地中药材原料，主产于县域内昕水河流域及周边土石山区，依托当地暖温带半湿润大陆性季风气候与独特的褐土、栗褐土等立地条件，产出的连翘品质稳定。目前大宁连翘既有大面积人工栽培基地，也保留有数量可观的野生资源，是当地重要的特色农业经济作物之一。
大宁旱地西瓜产自山西省临汾市大宁县，依托吕梁山南端西麓、黄河东岸残垣沟壑区的独特自然条件种植。其栽培多依赖天然降水，少用或不用地膜，糖度梯度小，口感沙脆兼具，是当地夏季重要的解渴果品，近年来逐步扩大种植规模，形成一定区域特色。
大宁莜面是山西省临汾市大宁县以当地种植的裸燕麦（俗称莜麦）为核心原料加工而成的传统杂粮食品，依托吕梁山南麓大宁境内海拔适中、昼夜温差大、土壤富含有机质的旱作农业环境，结合世代传承的手工或半手工加工技艺，成品筋道爽滑、麦香浓郁，吃法百变且富有地域烟火气，是当地民众日常三餐与节庆待客的重要主食。
大宁黄芩是山西省临汾市大宁县的道地中药材，当地特殊的地形地貌与气候条件，孕育出其独特的品质特征，种植与加工历史悠久，以根条粗壮、质地坚实的特点受到市场与药食两用基础在周边及更广泛区域流传
大宁黄河滩枣是山西省临汾市大宁县沿黄滩涂生长的传统枣类品种，依托黄河水浸润的沙壤土、昼夜温差大的台塬气候条件，形成果形饱满、肉厚核小的独特品质，是当地农户依托黄河资源发展的重要经济作物之一，在晋西南及周边黄河沿线市场有稳定消费群体。
大宁红皮小米产自山西省临汾市西部黄河东岸的大宁县，地处晋西黄土残垣沟壑区，属暖温带半干旱大陆性季风气候，光热资源充足，昼夜温差明显，种植历史悠久，以当地传统选育的红皮耐旱谷子品种为原料，经精细加工制成，米粒饱满圆润，色泽均匀呈鲜亮的橘红色或深橙红色，多用于熬粥、煮饭，也可加工成各类小米制品，是当地民众日常饮食和馈赠亲友的特色物产。
大宁核桃产自山西省临汾市吕梁山南端西麓、黄河东岸的大宁县，依托晋西残垣沟壑丘陵区独特的地理气候条件，结合当地世代延续的山地旱作种植传统，培育出壳薄易剥、出仁率稳定、口感清香醇厚的核桃品种，是当地农民增收的核心经济林物产之一。
大宁苹果主产于山西省临汾市大宁县，地处吕梁山南麓、黄河东岸的山地丘陵区，昼夜温差大、光照充足、土层疏松透气，是晋西优质苹果的核心代表之一。这里的苹果果形端正饱满，色泽鲜亮自然，风味酸甜适口、脆嫩多汁，果皮薄且耐储运，多年来深受消费者喜爱，逐步成为当地农户增收的重要支柱产业。
大宁西瓜是山西省临汾市大宁县的特色农产品，依托当地独特的黄土高原残垣沟壑地貌、日照充足昼夜温差大的气候条件，产出的西瓜品质稳定，在周边区域有较高认知度，是当地夏季居民消暑解渴的常见选择，也逐步成为部分农户增收的重要经济作物之一。